แตงไทย

แตงไทย ( Musk Melon, Melon )

แตงไทยผลไม้ของไทยที่นิยมรับประทานกันมากไม่ว่าจะเป็นภาคไหนๆก็นิยมรับประทาน เพราะแตงไทยจะนำมาทำเป็นขนมหวานคู่กับลอดช่อง โดยใสน้ำกะทิและน้ำแข็งรับประทานแล้วอร่อยหอมหวานชื่นใจ เหมาะสำหรับที่จะรับประทานในหน้าร้อนลักษณะของแตงไทยจะยาวรีๆผลสีเขียวเมื่อสุกจะมีสีเหลือง น่ารับประทาน มีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆมากมาย ปัจจุบันยังนินมนำมาทำเป็นแตงไทยปั่นก็อร่อยไม่แพ้รับประทานสดเลยทีเดียวนอกจากนั้นยังนำมาปรุงเป็นยาสมุนไพรรักษาโรคได้อีกด้วย

คุณค่าทางยาสมุนไพร

แตงไทยเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณสมุนไพรรักษาโรคต่างๆได้ดี ไม่แพ้กับยาขนานอื่นเช่น

ใบแตงไทย มีรสจืด แก้ไข้ ดอกแตงไทยนำดอกออ่นมาต้มรับประทานเป็นยาทำให้อาเจียนแก้ดีซ่านหรือบดให้เป็นผงละเอียด พน่รักษาแผลในจมูกผลแตงไทย นำมารับประทานเป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ บำรุงธาตุ บำรุงหัวใจ สมอง ขับน้ำนม ขับเหงื่อ และแก้ทางเดินปัสสาวะอักเสบ

รากแตงไทย นำมารับประทาน น้ำเป็นยาระบาย และทำให้อาเจียนเมล็ดแตงไทย มีรสเย็นจืด เป็นยาเย็น ขับปัสสาวะ ช่วยย่อยและแก้ไอ

การปลูกแตงไทย

การเตรียมเพาะกล้า

นำเอาเมล็ดแตงไทยห่อหุ้มด้วยผ้าเปียกน้ำผสมน้ำสกัดชีวภาพเจือจาง 1 ต่อ 1,000 นาน 2 คืน เมล็ดจะงอกราก

การเตรียมถุงเพาะ

ดินร่วนซุย 1 ปีบ ปุ๋ยหมักชีวภาพ 1 ปีบ แกลบดำ 1 ปีบ ผสมให้เข้ากันใส่ถุงเพาะกล้ารดน้ำให้ชุ่ม หยอด
เมล็ดแตงไทยลงไปเพาะจนต้นกล้ามีใบแท้ 2 ใบ หรือประมาณ 2 วัน ก็เอาไปปลูกได้

วิธีการปลูกและการเตรียมดิน

1. ถ้าปลูกในพื้นที่กว้าง ไม่ต้องยกร่อง ให้ทำร่องระบายน้ำป้องกันน้ำฝนท่วม

2. เตรียมหลุมให้ห่างกัน 1.50 x 1.50 เมตร รองก้นหลุมด้วยป๋ยหมักชีวภาพ 1 กก. ต่อหลุมคลุมด้วยฟาง รดน้ำ

3. แยกฟางออก แล้วปลูกต้นกล้าลงหลุม ๆ ละ 1 ต้นรดน้ำผสมน้ำหมักชีวภาพ

4. เติมปุ๋ยหมักชีวภาพ 1 กำมือ ต่อต้น ทุกสัปดาห์ แล้วรดน้ำผสมน้ำหมักชีวภาพ

5. เมื่อแตงไทยมีใบจริง 4 ใบให้เด็ดยอดออก ต่อมาจะมียอดแขนงแตกออกมา 4 เถา
เมื่อ 4 เถาเลื้อยทอดยอดยาว 2 ฟุต ให้เด็ดยอดอีก จะมีเถาแขนงแตกออกมาอีก เถาแขนงรุ่น 3
จะมีผลที่ใบที่ 1 และใบที่ 2 เมื่อผลโตประมาณเท่าปากกา ให้ใช้ฟางคลุมผลเมื่ออำพลางแมลงวันทอง
แล้วเด็ดยอดแขนงที่มีผลนี้ เพื่ออาหารไม่ต้องเลี้ยงยอด ทำให้ผลโตเร็ว

6. เมื่อผลโตเท่ากำปั้น ให้รองก้นด้วยฟางป้องกันแมลงเสี้ยนดิน

7. แตงไทย 1 ต้นจะให้ผลมากกว่า 10 ผล

8. ควรปลิดผลที่ไม่สวย หรือมีตำหนิทิ้ง

9. ถ้าต้องการขายผลแตงอ่อนให้เด็ดยอดเถาทุกวัน

10. ควรฉีดสะเดาหมักป้องกันแมลงเต่าทอง ตอนต้นแตงยังอ่อน มีเถายางประมาณ 1- 2 ฟุต